TIRAMISU FRUITS ROUGES

Publié le 26 Novembre 2009


tissu liberty bourton

Bon, j'avoue, ce n'est pas du tout un dessert de saison. Mais, on aime tellement ce dessert que les fruits surgelés font très bien l'affaire. 

Mélanger un demi verre d'eau chaude avec un peu de rhum (l'alcool n'est pas obligatoire) et du sirop de cassis ou fruits rouges. Tremper rapidement des biscuits roses de reims dans le mélange et les mettre dans le fond d'une verrine. 

Au dessus de cette première couche, mettre une couche de fruits rouges (frais ou décongelés). 

Et enfin, prendre un petit pot de mascarpone, y ajouter 2 jaunes d'oeufs et du sucre (sucrer en fonction de ses goûts). Une fois le mélange bien homogène, monter 2 blancs en neige et les incorporer doucement au mélange. Mettre cette dernière couche sur les fruits. 

Mettre le tout au réfrigérateur pendant plusieurs heures. 



Bon, j'espère pouvoir vous présenter mon calendrier de l'avent ce week-end. Ce n'est pas qu'il soit très compliqué, mais en ce moment, je joue les gardes malade pour mes deux filles, sans compter mon petit mathis qui demande beaucoup sa maman (et sa maman, elle aime ça, sentir son petit être de 3 mois, blotti dans ses bras), alors, je dois avouer que je suis peu productive. 

Rédigé par EDWIGE

Publié dans #Recettes sucrées

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Pandys 01/12/2009 22:32


Quand j'en aurai l'occaz, je tenterai! ça à l'air bien bon! et pousser ce tiramisu avec les madeleines... hihi


EDWIGE 02/12/2009 10:17


gourmande...


coconuts 30/11/2009 09:11


coucou grisgas ton tiramisu fruits rouges me tente bien


EDWIGE 30/11/2009 16:20


tentes le et normalement, tu ne seras pas déçue. 


petits macarons 27/11/2009 15:08


J'adore les tiramisu aux fruits rouges, le tien à l'air très très appétissant !! Occupe-toi bien de ton bout de chou !


EDWIGE 27/11/2009 18:24


MERCI BEAUCOUP


suzanne 27/11/2009 06:46


je ne suis pas fan de tiramisu mais aux fruits rouges...pourquoi pas???? bien le sac la guirlande à suivre non??? hi h i hi non non continue comme ça.... !! bonne journée! avec les 3 loupiaux je
trouve que ça n'est pas mal dis donc!!! non tu es productive!!! bonne continuation


EDWIGE 27/11/2009 09:48


Toujours aussi matinale suzanne. merci pour les compliments, mais tu as vu j'exploite mes enfants (en les faisant couper, coller...), alors...